Рецепты мороженого из ряженки

Рецепты мороженого из ряженки

Шоколадное мороженое из ряженки
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для приготовления такого десерта потребуется:

500 мл ряженки (лучше 4% жирности), 1 плитка молочного шоколада (100 граммов), 1 яйцо, 4-5 столовых ложки сахара, 1 пакетик ванилина. Сначала нужно отделить желток от белка. Белок следует взбить с половиной сахара до образования крепких пиков. Затем нужно растопить шоколад (в микроволновой печи или на водяной бане).

Оставшуюся часть сахара следует растереть с желтком, шоколадом и ванилином. Теперь можно приступать к ряженке. Её нужно хорошенько взбить с помощью миксера, после чего добавить остальные ингредиенты и снова взбить. Теперь состав можно перекладывать в порционные ёмкости (или в одну большую) и убирать в морозильную камеру холодильника. Через 5-6 часов, скорее всего, мороженое будет готово.

Мороженое из ряженки с бананами и грушами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Чтобы не считать калории, лучше всего не добавлять в мороженое шоколад, а использовать фрукты. Для приготовления такого практически диетического десерта понадобится: 500 мл ряженки, 2 банана, 2 груши, ванилин. Итак, бананы и груши нужно измельчить на блендере. Ряженку необходимо взбить с помощью миксера. Затем можно добавлять остальные ингредиенты, после чего массу вновь необходимо хорошенько взбить. Затем состав нужно разлить по креманкам и отправить в морозилку примерно на 5-7 часов. После этого мороженое можно подавать.

Вишнёвое мороженое из ряженки
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для приготовления такого мороженого потребуется: 400 мл ряженки, 200 граммов вишни, 50 граммов сахара, 2 пакетика ванилина. Сначала нужно освободить ягоды от косточек. После этого их можно нарезать (тогда в десерте будут ощущаться кусочки, некоторым это нравится) или измельчить на блендере. Ряженку нужно хорошенько взбить с сахаром и ванилином, после чего можно добавлять вишню. Затем нужно снова взбить массу. Теперь готовый состав можно смело убирать в морозильную камеру до полного застывания (на это обычно уходит от 4 до 7 часов в зависимости от мощности холодильника).

Рецепты мороженого из ряженки
Рецепты мороженого из ряженки
Рецепты мороженого из ряженки

Популярные рецепты

  • Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Мука — 7 ст. л. Сода — ⅓ ч. л. Сметана — 200 г Майонез...

  • Шоколадно — творожные кексы. Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей. Время приготовления: 30 минут Порций: 12 шт. Вам потребуется:...

  • Ингредиенты:— слоеное тесто. — курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу. — картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много) — Лук, порезанный как угодно. — Сливочное масло. — Яйцо, преимущественно, желток,...

  • Песочное печенье Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли...

  • Ингредиенты:1.5 стакана муки1,5 стакана сахара 5 яиц2 апельсинасахарная пудра Приготовление:1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *