Рецепты мороженого из ряженки

Рецепты мороженого из ряженки

Шоколадное мороженое из ряженки
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для приготовления такого десерта потребуется:

500 мл ряженки (лучше 4% жирности), 1 плитка молочного шоколада (100 граммов), 1 яйцо, 4-5 столовых ложки сахара, 1 пакетик ванилина. Сначала нужно отделить желток от белка. Белок следует взбить с половиной сахара до образования крепких пиков. Затем нужно растопить шоколад (в микроволновой печи или на водяной бане).

Оставшуюся часть сахара следует растереть с желтком, шоколадом и ванилином. Теперь можно приступать к ряженке. Её нужно хорошенько взбить с помощью миксера, после чего добавить остальные ингредиенты и снова взбить. Теперь состав можно перекладывать в порционные ёмкости (или в одну большую) и убирать в морозильную камеру холодильника. Через 5-6 часов, скорее всего, мороженое будет готово.

Мороженое из ряженки с бананами и грушами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Чтобы не считать калории, лучше всего не добавлять в мороженое шоколад, а использовать фрукты. Для приготовления такого практически диетического десерта понадобится: 500 мл ряженки, 2 банана, 2 груши, ванилин. Итак, бананы и груши нужно измельчить на блендере. Ряженку необходимо взбить с помощью миксера. Затем можно добавлять остальные ингредиенты, после чего массу вновь необходимо хорошенько взбить. Затем состав нужно разлить по креманкам и отправить в морозилку примерно на 5-7 часов. После этого мороженое можно подавать.

Вишнёвое мороженое из ряженки
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для приготовления такого мороженого потребуется: 400 мл ряженки, 200 граммов вишни, 50 граммов сахара, 2 пакетика ванилина. Сначала нужно освободить ягоды от косточек. После этого их можно нарезать (тогда в десерте будут ощущаться кусочки, некоторым это нравится) или измельчить на блендере. Ряженку нужно хорошенько взбить с сахаром и ванилином, после чего можно добавлять вишню. Затем нужно снова взбить массу. Теперь готовый состав можно смело убирать в морозильную камеру до полного застывания (на это обычно уходит от 4 до 7 часов в зависимости от мощности холодильника).

Рецепты мороженого из ряженки
Рецепты мороженого из ряженки
Рецепты мороженого из ряженки

Популярные рецепты

  • Топ-5 соусов к макаронам Bon Appetit рекомендует: 1. Томатный соус к макаронам 2. Паста со сливочно-шпинатным соусом 3. Спагетти болоньезе 4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 1. ТОМАТНЫЙ...

  • Ингредиенты: ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука●Чеснок — 2 Зубчика●Майонез — 1 Ст. ложка●Кетчуп — 3 Ст. ложки●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков●Сыр — 100 Грамм●Зелень свежая — По вкусу●Перец черный молотый —...

  • Ингредиенты: — 700 гр свинины — 100 гр булки— 0,5 стакана молока— 1 луковица— 1 яйцо в фарш— 8 яиц в начинку— 150 гр сыра— соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так...

  • Рулет из лаваша с печенью трески. Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые...

  • рецепт взят с поваренка,слова автора,но в конце напишу,какие изменения рецепт потерпел Мука— 300 г Сахар(можно коричневый) — 50 г Дрожжи— 1,5 ч. л. Яйцо— 1 шт Молоко— 100 мл Масло сливочное— 40 г Сметана—...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *