Потрясающий овсяный пирог с вишней

Потрясающий овсяный пирог с вишней

Вам понадобится:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 150 г

Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 г
Мука пшеничная 100 г
Ванильный сахар 3 ч.л.
Корица молотая 3 ч.л.
Разрыхлитель теста 18 г
Вишня замороженная 150 г

Этот пирог я нашла уже давно на просторах интернета, рецепт был мною усовершенствован и вот уже долгое время остается любимым. Вишни для этого пирога можно заготовить летом либо купить в любое время года в ближайшем супермаркете. Овсянка же отлично контрастирует с нежной текстурой вишни.

Миксером взбиваем сахар с яйцами до светлой пены.
В массу из взбитого яйца с сахаром вводим муку и овсяные хлопья (вообще использовать можно и овсяную крупу, хуже пирог от этого не станет). Замешиваем уже не миксером, а ложкой.
Добавляем ванильный сахар, корицу и разрыхлитель. Перемешиваем.
Вишня у меня была заморожена еще с лета, поэтому четвертым этапом у меня стало — очищение вишни от косточек.
Смазываем форму маслом, выливаем тесто и засыпаем сверху равномерным слоем вишню. Ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
Когда пирог покрылся золотистой корочкой, выключаем духовку и даем ему немного постоять там же. Резать можно только когда он остынет.

Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней
Потрясающий овсяный пирог с вишней

Популярные рецепты

  • Песочное печенье Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли...

  • Мясной кекс Ингредиенты: — Сардельки — 3 шт. — Сыр — 100 г — Майонез — 100 г — Сметана — 100 г — Фасоль — 400 г — Яйца — 3 шт. —...

  • Ингредиенты:1.5 стакана муки1,5 стакана сахара 5 яиц2 апельсинасахарная пудра Приготовление:1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от...

  • Ингредиенты: ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука●Чеснок — 2 Зубчика●Майонез — 1 Ст. ложка●Кетчуп — 3 Ст. ложки●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков●Сыр — 100 Грамм●Зелень свежая — По вкусу●Перец черный молотый —...

  • Сохрани и приготовь Ингредиенты: Пшеничная мука — 820 гКуриное яйцо — 3 шт.Растительное масло — 6 ст. л.Теплая вода — 350 млСоль — ¾ ч. л.Панировочные сухари — 200–300 г Растительное и сливочное масла...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *