Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

●5-6 картофелин,

●500 грамм фарша,
●луковица,
●3 яйца,
●немного сыра,
●свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с фаршем

Популярные рецепты

  • Песочное печенье Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли...

  • Рыбные палочки с кабачком и укропом Вкуснейшие рыбные палочки с добавлением в фарш из трески кабачка и укропа. Порции 2 Время приготовления 30 минут Ингредиенты Для палочек: 300 гр. треска (филе) 1 шт. кабачок...

  • Домашняя лазанья Ингредиенты: Фарш говяжий — 400 г Морковь (большая) — 1 шт. Лук (среднего размера) — 2 шт. Перец сладкий — 0,5 шт. Помидоры (крупный, спелый) — 1 шт. Лазанья (порционные пластинки) —...

  • Ароматные сочные куриные кусочки, предварительно обжаренные и тушеные с большим количеством чеснока. Ингредиенты 8 шт. курица (бедра) 40 зубчиков чеснок 1 ст.л. мука 2 ст.л. сливочное масло 1 ст.л. тимьян по вкусу соль Порции:...

  • Ингредиенты:-1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки-125 г сливочного масла -220 г сахара-1 ч. ложка разрыхлителя-щепотка соли-3 яйца-1 ч. ложка крахмала-600 г смородины (у меня чёрная мороженая) Приготовление:1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *